오이 소르베

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재료

오이(100g), 셀러리 줄기(15g), 요거트(60g), 과일(20g), 라임즙(5g), 아가베 시럽(5g)

조리 순서

1. 1. 오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.

   

2. 2. 손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.

   

3. 3. 면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.

   

4. 4. 오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.

   

5. 5. 요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.

   

영양 정보

1인분 167.6

열량

65.4kcal

탄수화물

8.3g

단백질

3.7g

지방

1.9g

나트륨

34.7mg

💡 칼륨이 풍부한 오이와 셀러리를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.