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세 가지곡물콩라미수
콩으로 만드는 후식. 끓이기 · 조리 6단계 · 215kcal.
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재료
미숫가루(50g), 통조림콩(20g), 검은콩(20g), 바나나(1개), 흑임자(5g), 달걀(1개), 우유(200g), 애플민트(10g), 버터(20g), 설탕(10g)
조리 순서
1. 미숫가루는 설탕을 넣고 체에 한 번 거른다.

2. 달걀노른자에 설탕을 넣고 중탕으로 익힌다.

3. 버터는 중탕으로 녹이고 검은콩은 불린 뒤 삶아 통조림콩, 버터와 함께 간다.

4. 바나나는 곱게 으깨고 흑임자는 곱게 간다.

5. 우유는 냄비에 넣고 따끈하게 데운다.

6. 데워진 우유에 미숫가루와 모든 재료를 골고루 섞는다.

영양 정보
- 열량
- 215.4kcal
- 탄수화물
- 39.9g
- 단백질
- 6.7g
- 지방
- 3.2g
- 나트륨
- 108.8mg
💡 버터와 콩을 함께 사용해서 나트륨 함량도 줄일 수 있고, 바나나는 몸 속의 나트륨 배출을 도와줘요.
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB