매운락교무침

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재료

•필수 재료 : 락교(30g), 쪽파(2g), 마늘(0.1g) •양념장 : 고춧가루(0.3g), 설탕(0.3g), 참기름(0.1g), 참깨(0.1g)

조리 순서

1. 1. 락교는 물에 헹군다.

   

2. 2. 락교의 물기를 제거한다.

   

3. 3. 쪽파는 송송 썬다.

   

4. 4. 마늘은 곱게 다진다.

   

5. 5. 양념장을 만든다.

   

6. 6. 락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.

   

영양 정보

1인분 70

열량

46.9kcal

탄수화물

8.4g

단백질

0.9g

지방

1.1g

나트륨

500.6mg

💡 •락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요. •고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.