누룽지과자

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재료

밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g

조리 순서

1. 1. 찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.

   

2. 2. 1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.

   

3. 3. 땅콩, 호두는 잘게 다진다.

   

4. 4. 팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.

   

5. 5. 구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.

   

6. 6. 건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.

   

영양 정보

열량

344.4kcal

탄수화물

48g

단백질

8.4g

지방

14.9g

나트륨

62mg