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구운주먹밥

밥. 굽기 · 조리 5단계 · 335kcal.

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재료

재료 현미(100g), 톳(30g), 생김(5g), 달걀(50g) 밥 밑간 참기름(4g), 참깨(2g) 톳 무침양념 설탕(2g), 식초(2g)

조리 순서

  1. 1. 현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞는다.

  2. 2. 톳에 톳 무침양념을 넣고 버무린다.

  3. 3. 밥에 톳을 넣고 버무린다.

  4. 4. 밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻힌다.

  5. 5. 주먹밥에 달걀물을 입힌 뒤 팬에 구워 마무리한다.

영양 정보

열량
335.1kcal
탄수화물
35.43g
단백질
5.79g
지방
6.84g
나트륨
79.4mg

💡 조미김 대신 생김을 사용해 염분 섭취를 줄였다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB