톳나물 두부무침

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재료

톳나물 15g, 두부 40g, 천일염 0.1g, 참깨 0.1g, 참기름 0.1g, 마늘 0.1g

조리 순서

1. 1. 톳나물을 깨끗이 세척한다.

   

2. 2. 끓는 물에 톳나물을 살짝 데친다.

   

3. 3. 데친 톳나물의 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.

   

4. 4. 두부를 찜기에 넣고 찐 뒤 으깬다.

   

5. 5. 마늘을 잘게 다진다.

   

6. 6. 톳나물과 두부를 볼에 담고 나머지 재료들을 섞는다.

   

영양 정보

1인분 50

열량

42.18kcal

탄수화물

0.9g

단백질

3.57g

지방

2.7g

나트륨

39.9mg

💡 해초에 두부를 넣어 나트륨을 낮췄어요.