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토마토 채소 계란찜

계란·토마토로 만드는 반찬. 찌기 · 조리 6단계 · 182kcal.

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재료

방울토마토 20g, 양파 5g, 브로콜리 10g, 그린빈스 10g, 계란 80g, 파마산치즈 3g, 생크림 20g, 마늘 0.1g, 후추 0.1g

조리 순서

  1. 1. 볼에 계란을 푼다.

  2. 2. 마늘을 다져 계란과 섞고 파마산치즈, 후추를 넣어 간을 맞춘다.

  3. 3. 양파는 채 썰고 브로콜리는 깍둑썰고 그린빈스는 2cm 길이로 자른다.

  4. 4. 3의 재료를 볶은 뒤 계란물과 섞는다.

  5. 5. 방울토마토를 반으로 잘라 4에 넣는다.

  6. 6. 그릇에 옮겨 담아 찐다.

영양 정보

1인분 135

열량
181.76kcal
탄수화물
4g
단백질
11.68g
지방
13.23g
나트륨
159.3mg

💡 소금 대신 파마산치즈로 간을 해 나트륨을 줄였어요.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB