시금치 배 미음

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재료

불린쌀 30g, 물 90g, 배 25g, 시금치 20g, 꿀 5g

조리 순서

1. 1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.

   

2. 2. 2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.

   

3. 3. 배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.

   

4. 4. 시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.

   

5. 5. 2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.

   

6. 6. 입맛에 맞게 꿀로 간한다.

   

영양 정보

열량

137kcal

탄수화물

30.1g

단백질

3.5g

지방

0.4g

나트륨

12mg

💡 물의 양은 쌀의 5배 정도로 하여 묽은 미음으로 만들어도 좋다.