마늘칩 감자샐러드

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재료

감자 50g, 마늘 5g, 양파 5g, 마요네즈 10g, 플레인요거트 5g, 머스터드 1g, 설탕 2g, 파슬리 1g

조리 순서

1. 1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.

   

2. 2. 마늘은 얇게 편으로 썬다.

   

3. 3. 양파는 굵게 다진다.

   

4. 4. 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.

   

5. 5. 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.

   

6. 6. 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.

   

영양 정보

1인분 55

열량

80.12kcal

탄수화물

10.18g

단백질

1.19g

지방

3.85g

나트륨

51.78mg

💡 머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요.