대추닭살리조또

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재료

닭고기(가슴살, 30g), 쌀(50g), 양파(10g), 표고버섯(10g), 대추(2알), 당근(5g), 피망(5g), 치즈(10g), 우유(50g), 마늘(3g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.1g)

조리 순서

1. 1. 쌀을 씻어 밥을 짓는다.

   

2. 2. 양파, 표고버섯, 당근, 피망은 입자있게 다지고 대추는 씨를 제거한 뒤 다진다.

   

3. 3. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썬다.

   

4. 4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다

   

5. 5. 닭가슴살이 다 익으면 손질한 채소를 넣고 볶다가 밥, 우유, 치즈, 대추를 넣고 끓인다.

   

6. 6. 우유가 반으로 졸아들면 불을 줄이고 소금, 후추로 간한다.

   

영양 정보

열량

498.3kcal

탄수화물

70.3g

단백질

21.2g

지방

14.7g

나트륨

8.4mg

💡 첨가당 대신 대추로 단맛을 낼 수 있어요.