← 제철음식

군고구마 라떼

고구마로 만드는 후식. 조리 6단계 · 247kcal.

재료 지금 시세

갤러리

재료

고구마(100g), 우유(200g), 고구마칩(5g)

조리 순서

  1. 1. 고구마를 쿠킹호일에 싸 직화냄비에 넣고 약한 불에서 30분 간 굽는다.

  2. 2. 우유를 냄비에 끓여 데운다.

  3. 3. 구운 고구마의 껍질을 제거한다.

  4. 4. 우유와 고구마를 믹서에 넣고 간다.

  5. 5. 4번을 체에 걸러 부드럽게 한다.

  6. 6. 컵에 담고 고구마칩을 올린다.

영양 정보

열량
247.2kcal
탄수화물
39g
단백질
6.9g
지방
7.1g
나트륨
21mg

💡 고구마를 구워서 조리하면 단맛이 더 높아져요.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB